Caciopeperonata Semi-Stagionato forma intera da kg 1.200 circa


Caciopeperonata Semi-Stagionato forma intera da kg 1.200 circa

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Formaggio ottenuto da latte crudo vaccino di razza pezzata rossa -  lavorato con caglio in pasta di agnello e stagionato, fino ad un massimo di 6 mesi, a contatto con il peperoncino che ne determina il caratteristico colore “rosso” della buccia esterna.

 Formaggio Vaccino forma intera da Kg 1,200

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